1.按项目人员规模、预算及饮食需求，制定并更新每周菜单，确保营养均衡；
2.负责食材验收、存储与处理，规范烹饪，满足三餐需求，保障餐食质量与安全；
3.遵守食品安全规范，做好厨房设备检查、清洁消毒及个人卫生，持健康证上岗；
4.按项目作息按时供餐，收集用餐反馈优化服务，合理控成本、减浪费；
5.配合项目管理要求，处理食材短缺、设备故障等突发情况，保障餐饮供应。
6.熟悉东北菜、川菜等菜系制作。
联系电话：一三九二零零三二七四九 张总

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