1. 负责蛋粉、蛋液生产全流程的中控系统操作，精准调控温度、压力、搅拌速率等关键工艺参数，确保生产符合质量标准。
2. 实时监控生产设备运行状态（如杀菌机、干燥塔、输送泵等），及时发现异常并按规程停机或联动维修，避免生产中断或质量风险。
3. 严格执行生产指令，记录生产数据（如原料投入量、产出量、关键参数变化），确保生产记录真实、完整、可追溯。
4. 配合车间完成蛋粉、蛋液的质量抽检协助工作，对不合格品及时反馈并执行隔离、返工等指令，保障产品合规出厂。
5. 负责中控室设备日常清洁与维护，定期检查系统报警功能，参与生产设备的预防性维护，维持中控环境整洁有序。
6.有经验优先考虑
原标题：《生产中控操作工》