岗位职责：
1、根据市场需求进行生产计划与安排并监督生产进度。
2、建立质量管理体系定期检查生产过程，确保质量达标。
3、具备处理突发问题的能力，即使发现问题并采取措施避免问题再次出现。
4、负责部门人员的管理与培训，提升人要店的专业素质的工作效率。
5、负责设备维护保养和安全监管，确保设备正常运行和生产安全。
6、负责物料的采购和仓储管理，确保物料供应及时。
7、负责环境保护和废弃物处理，确保生产过程符合规定。
8、不断关注行业发展趋势和新技术应用，对机子的职责范围内持续改进和提高。
任职要求：
1、要求食品生产经验，熏酱经验优先
2、有过食品研发经验；
3、对美食热爱。