酒店面点师招聘:
岗位职责
1. 负责酒店早餐、正餐及宴会等场景的面点制作,涵盖中式包子、馒头、面条,西式面包、甜点等品类,确保出品符合酒店口味标准与卫生要求。
2. 定期研发新面点品类,结合季节、节日调整菜单,满足客人多样化需求。
3. 严格把控面点制作原料的用量、品质,做好成本控制,减少食材浪费。
4. 维护面点间设备、工具的清洁与正常运转,遵守酒店食品安全管理制度。
任职要求
1. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
2. 具备大型餐饮机构面点师工作经验,熟练掌握各类面点制作工艺。
3. 熟悉食材特性与食品安全规范,能独立完成面点从备料到成品的全流程操作。
4. 工作认真负责,有较强的团队协作意识,能适应酒店轮班制工作节奏。
薪资福利
1. 福利:提供免费员工餐与宿舍,节日福利(春节、中秋等)及生日福利。
2.薪资:6000元