岗位职责：
1. 负责中餐厅面点部的日常管理和烹饪工作。
2. 确保食品质量符合标准，满足客人需求。
3. 创新和改进面点菜品，提升菜品质量。
4. 指导和培训副厨及厨房工作人员。
岗位要求：
1. 具备丰富的中餐厅面点制作经验。
2. 熟悉各类中式面点的制作工艺和流程。
3. 具有良好的团队协作精神和沟通能力。
4. 对食品安全和卫生有高度的认识和责任心。