岗位职责:
1. 日常账务处理:审核原始凭证,根据会计准则及公司制度,准确编制记账凭证,完成收入、成本、费用、往来款项、资产等全盘账务核算。
2. 收入核算:
· 核对各门店/渠道(堂食、外卖、团购等)的每日营业收入,确保系统数据与银行流水、现金实收一致。
· 处理预收款、充值卡、优惠券等业务的账务处理。
3. 成本核算(餐饮核心):
· 食材成本核算:监控食材采购、入库、领用、损耗全过程。采用先进先出、加权平均等方法核算菜品成本。
· 成本分析:定期计算菜品成本率、毛利率,分析成本波动原因(如价格变动、损耗异常、配方变动等),提出降本增效建议。
· 核算厨房人工、水电燃气等直接运营成本。
4. 资产与库存核算:
· 负责固定资产、低值易耗品的账务管理,定期盘点。
· 监督食材、物料库存的盘点工作,核对账实差异,进行盘盈盘亏账务处理。
薪资福利:
3000-5000元/月(根据经验面议),包吃,五险,节日福利。
可接受应届生