1) 开发红枣、苹果、花生等品种的期现业务模式；

2)通过宏观经济研究预判经济基本面，研判各果业品种期现交易策略；

3) 参与各品种的市场调研，收集数据，发掘确定性套利交易机会；

4) 开发、维护产业链上下游客户，了解客户需求；

5) 配合套期会计要求，管理各品种头寸。