职位详情
团餐业务主管
6000-8000元
重庆红海直聘科技有限公司
重庆
1-3年
大专
12-02
工作地址

重庆市-沙坪坝区-垄安大道与茂源二路交叉路口往东约170米2

职位描述

岗位职责:

1.食材配送:根据订单安排食材配送计划,确保食材准时、足量送达指定地点,监督食材分拣、运输过程中的保鲜措施。

2.质量把控:加强食材质量把控,组织食品安全培训,提升现场人员质量意识与操作技能,定期开展质量抽查与考核。

3.现场人员管理:监督现场人员工作状态,纠正违规操作,处理工作中的矛盾与突发情况,维护团队秩序。

4.客户关系维护:与客户保持良好沟通机制,收集客户诉求制定解决方案。

5.订单异常处理:建立订单异常预警机制,及时发现并处理订单异常情况;制定应急预案,针对不同异常类型采取对应措施,将客户损失降至最低。

6.客户开发:结合公司团餐服务能力,开拓市场,为潜在客户制定定制化团餐解决方案。

7.建立公司团餐供应链体系,推动公司团餐业务管理标准化、规范化。

任职要求:

1. 大专及以上学历,供应链管理、物流管理、食品相关专业优先。

2. 3年以上团餐、食品配送、餐饮供应链相关工作经验,其中至少 1-2 年团队管理或主管级经验。

3. 熟悉熟悉生鲜食材采购全流程、冷链运输要求,有餐饮、 制造业现场人员调度、违规纠正、突发问题处理经验。

4. 具备敏锐的市场洞察力。

5. 廉洁自律、责任心强,抗风险意识突出,能应对妥善处理现场突发情况。

综合薪资:6-8K


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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