一、 岗位基本信息
岗位名称：门店超级管理员（超管）
所属部门：财务部
行政直属上级：总经理

业务直属上级：财务总监/人力总监

工作地点：辖区门店（全国范围，不限于港澳地区）

二、核心工作职责
（一）财务管理职责（占比50%）

1. 资金管理每日营业款核对与入账（POS系统与现金清点）。备用金管理与零钱储备抽查。现金存款及银行对账门店费用支出提报预算（单笔≤2000元）

2. 单据管理 采购单据三级审核（数量-价格-签批）。食材的索证索票管理（肉类，禽类，蔬菜类，粮油调料类）。报销单据合规性审查（发票真伪、费用标准）。核单：每日各平台收入核对，当日赠送，退菜，反结账，挂账，折扣，发票核对。每日按时提报核单小程序。电子台账建立（每日更新）

3. 成费管理年度固定资产盘点（设备设施，家具，电子设备）。月度资产盘点（餐具损耗率=营业收入≤0.3%）。月度物料用品库存管理（保持5--7天周转量）。周/月盘点工作现场复核盘点，数据真实有效。每周五提报本店成本、物耗、低耗、能源费等与预算对比表。每日跟进原材料验收，数量，质量。

4. 预算管理 年度预算：于区域总核对上一年度数据制定下一年度各项预算。月度预算：月度提报店面费用预算，资金预算。

（二）人力资源管理（占比30%）

1. 员工管理入职：资料审核（入职体检报告/健康证/银行卡/身份证）。离职：工作交接清单签署，物品归还清单，高管交接单，厨房盘点交接单。劳动合同动态管理，按照规定时限续签/终止。宿舍信息录入及更新，宿舍费用提报，发票索取。

2. 薪酬福利：月考勤数据核算（误差率≤0.5%）。计件工资计算（次月3日前完成，经理级订餐）。五险一金增减员操作（每月15日前）。工伤24小时报备机制，无论伤情提前报备，避免后续伤情变化影响赔付

3. 风险管控：用工年龄红线监控（≥18周岁，前厅≥16周岁）。排班合规性审查（假勤管理，录入系统审核）。监督全员打卡考勤，核算员工病假手续。劳动纠纷预警处理，提前上报人文教练组进行跟进处理。