岗位职责： 1、服从餐饮组长的领导，负责各式西式点心、蛋糕的制作； 2、防止食品污染，注意食品卫生； 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本； 5、掌握蒸煮时间和用气规律； 6、认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平； 7、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。
任职资格： 1、年龄25-45岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、专业知识丰富，技术娴熟； 3、服从分配，对工作认真负责； 4、能熟练制作各种西式糕点蛋糕等； 5、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。