职位详情
员工饭堂厨师
6000-7000元
广州市白云住房租赁发展投资有限公司
广州
1-3年
不限
04-03
工作地址

广州市白云区消防救援大队

职位描述
岗位职责:
1、负责编制每周菜谱,菜品色香味搭配适当,营养合理;
2、每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量;
3、 负责早、中、晚三餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物;
4、保证员工按时就餐并给员工打好饭菜,同时做好就餐人员的统计工作;
5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
6、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。
任职要求:
1、45岁以下,有技能证书优先,刀工好、以粤菜、湘菜为主;
2、会炒大锅菜及小炒,会做菜谱以及成本控制,有食堂员工餐的工作经验优先。

职位福利:五险一金、带薪年假

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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