公司自招 !!
岗位职责
1.熟悉后厨各岗位的工作流程,严格按照火锅店的规范、标准操作和工艺流程进行工作。
2.做好食材的摆盘和存储,保证食材的卫生安全,严格按照食品安全法规进行操作,保障顾客的健康。
3.有效协作,配合其他岗位进行工作,并时刻保持厨房的清洁,做到卫生规范化操作,严格区分生熟物品。
4.及时补充食材,做到有备无患,对剩余食材及时清理,避免出现食材过期问题。
5.协助厨师长管理后厨,协调后厨各岗位工作,保证后厨工作顺畅
任职要求
1、有连锁店后厨管理经验
2、有健康证
3、年龄25-45岁