职位描述
1、统筹门店日常运营,覆盖前厅服务、后厨出品、食品安全与成本控制,制定并落地销售计划,提升盈利。
2、负责团队搭建,包括员工招聘、培训、排班与考核,营造积极氛围,打造稳定高效团队。
3、严控食材验收、加工及出品标准,保障菜品品质稳定,维护设施设备正常运转。
4、处理顾客反馈与投诉,维护客情关系,通过会员体系等提升复购率与满意度。
5、结合目标客群,策划线上线下营销活动,吸引新客、留存老客。
任职要求
1、5年以上餐饮管理经验,有高端餐饮或烧烤店管理经验、新店筹备经验者优先。
2、具备优秀沟通与团队管理能力,熟练操作办公软件,能分析经营数据。
3、责任心强、执行力佳,能承受餐饮行业压力。
4、关注行业动态,有持续学习意识,能灵活调整经营策略。
工作时间:14:00-凌晨0:00 法休、生日假
福利待遇:薪资12k+高额提成 五险一金 节日福利
工作地点:哈尔滨市-道里区-景江东路1225号 七炭河旗舰店
面试地点:哈尔滨市-松北区-松北大道36号
注意: 面试地点与工作地点不一致;面试请到松北大道36号
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕