职位描述
岗位职责
1、定期对各门店进行全面检查,检查内容:前厅服务流程、菜品及后厨操作、食材储存管理、卫生与操作规范、成本控制等,并对发现的问题进行详细记录,分析问题产生原因,提出针对性意见并形成检查报告;
2、负责收集数据,对数据进行分析,并根据情况提出有效建议,为运营决策提供支持;
3、协助运营管理后台系统,及时发现并反馈系统运行中出现的问题;
4、协助处理其他工作.
任职要求
1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先考虑;
2、较强的沟通能力、抗压能力、学习能力和观察力,office等办公软件可熟练使用
3、需要在餐饮各岗位进行轮岗学习,熟悉餐饮运营全流程。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕