1. 具备生物工程、生物技术、微生物学、发酵工程等相关专业知识，熟悉微生物发酵原理、生物化学等基础知识，具有发酵生产经验（特别优秀者可适当放宽条件）；

2. 要具备良好的团队协作精神和沟通能力，工作认真负责，有较强的责任心和执行力，能适应倒班制工作节奏，具备应对突发生产事件的应急处置能力 ；

3. 具备发酵罐及相关设备的日常操作、运行监控和维护协调能力。严格按照标准操作规程执行发酵批次的准备、接种、运行、放罐等操作，实时监控发酵过程中的关键参数，及时调整控制策略；

4. 具有无菌意识，严格执行无菌操作要求，识别并报告潜在安全风险；

5. 遵守安全规程和生物安全规范，确保无事故生产环境。

工作职责：

1. 独立完成发酵过程的取样、常规检测及结果分析，根据数据调整生产过程控制，确保发酵过程符合工艺过程控制条件；

2. 完成发酵罐的清洗、检修、灭菌、接种、培养、检测等；

3. 发酵罐及相关设备、环境的清洁及维护；

4. 填写过程操作记录及归档。