工作职责：
1. 主导生产现场全流程质量管控，包括原辅料验收、过程工艺合规性检查及成品出厂检验，确保产品符合国家食品安全标准。
2. 建立并完善现场品控巡检机制，及时识别并解决生产过程中的质量异常，降低批次不合格率。
3. 负责HACCP、ISO22000等质量体系在生产端的落地执行，定期组织内部审核与整改跟踪。
4. 分析质量数据并推动跨部门质量改进项目，提升生产环节的质量稳定性与效率。
5. 管理现场品控团队，开展技能培训与考核，强化一线员工的质量意识。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业优先。
2. 拥有3年以上食品饮料行业现场品控经验，熟悉面点、饮料、肉制品等细分领域生产工艺者优先。
3. 精通食品安全法规及质量体系标准，具备独立制定品控流程与作业指导书的能力。
4. 具备较强的问题分析能力，能快速响应并处理生产过程中的突发质量问题。
5. 拥有良好的跨部门沟通协调能力，能推动质量改进措施的有效落地。