岗位职责：

1.、精通传统中式面点制作工艺，能够制作包括小笼包、馒头、饺子等多种面点； 2.、能够根据领导的口味需求，进行创新性的产品研发和制作；

3、 负责面点原材料的采购、加工及质量掌控等工作；

4.、负责卫生清洁、耗材管理等日常工作；

5、根据主厨安排完成食材的采购、清洗、切配、烹饪和摆盘等基本操作；

6、领导安排的其他工作。

岗位要求：

1.、具有相关面点制作经验，能胜任该岗位工作；

2.、拥有团队合作意识，能够积极沟通和协调；

3.、工作细致认真，对卫生和食品安全有高度的责任心；

4.、对美食和创新有浓厚兴趣，追求品质和口感的完美结合；

5、勤奋踏实，工作态度积极端正，有较强的服务意识。