岗位职责：
1、服从组长安排，切配好每餐荤、蔬菜。烹调时检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮；
2、树立职业道德观念，不断翻新花色品种，提升菜品质量。做好轮值厨师工作，领料节约使用以降低成本，减少浪费。工作完毕，清洗工作台、锅灶等，收集剩余调料；
3、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章制度，坚守岗位，禁止闲杂人员进入烹调间。
任职资格：
1、年龄50岁以内,身体健康；
2、服从分配，对工作认真负责；
3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。