职位详情
厨师
5000-9000元
江苏东建生态环境发展有限公司
衡水
10年以上
不限
04-29
工作地址

南外环路

职位描述
  1. 食材把控：准确预估食材量，严格验收质量，分类妥善储存，按要求预处理。
  2. 菜品制作：依标准规范烹制，熟练运用多样烹饪技巧，定期创新菜品，控制成本。
  3. 设备维护：正确使用厨房设备工具，做好日常保养，及时处理故障隐患。
  4. 卫生安全：严守食品安全法规，保持厨房及个人卫生，防止食品污染。
  5. 团队协作：与厨房及其他部门密切配合，参与团队建设与培训。
  6. 成本管理：协助制定成本标准，监控食材成本，减少浪费，分析核算数据 。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

江苏东建生态环境发展有限公司

工程施工

20-99人 | 民营

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