一、执行餐前准备（餐具摆放、场地布置）、餐中服务（上菜、倒酒）及餐后清理（餐桌清洁、餐具消毒）。
熟悉菜单及饮品知识，协助客户点单并推荐特色菜品，确保食品安全与卫生标准。
二、环境与设施管理
1. 卫生清洁与区域维护
◦负责个人区域（房间、桌椅、门窗）的日常清洁，保持环境整洁有序。
2. 物资管理与成本控制
◦ 管理区域内的低值易耗品（如纸巾、杯具），合理使用并避免浪费。
◦ 下班前清点物资、锁好柜具，确保财物安全。
三、客户关系与沟通
1. 投诉处理与反馈收集
◦ 及时解答客户咨询，妥善处理投诉并上报上级，跟进问题解决进度。
◦ 主动收集客户意见，建立良好关系，定期向管理层反馈改进建议。
2. 个性化服务与形象维护
◦ 根据客户需求调整服务方式（如安静环境或活跃氛围），展现亲和力与专业素养。

保持仪容仪表整洁，言行举止得体，维护会所品牌形象。
四、团队协作与流程协调
1. 跨部门配合
与后厨、保洁、等部门协作，确保服务流程顺畅（如预订信息同步）。
协助处理突发事件（如客户争执），及时联系主管协调解决。
2. 培训与自我提升
参与服务技能、消防知识等培训，提升专业能力。
学习新服务标准，适应会所业务调整（如新增消费项目或活动策划）。
1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点
5、配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。

任职资格：
1、形象好气质佳，有良好的服务意识

2、身体健康，踏实肯干，工作仔细负责，良好的工作态度及团队合作意识。

3、大专以上学历，1年以上相关工作经验优先。