岗位职责：
1. 协助厨师完成食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等
2. 负责厨房区域的清洁卫生工作，保持工作环境整洁
3. 协助厨师进行烹饪过程中的辅助工作，如传递食材、调料等
4. 负责餐具的清洗和消毒工作
5. 协助厨房设备的日常维护和清洁
6. 遵守食品安全卫生规定，确保食材和食品的安全
7. 完成上级交办的其他相关工作

岗位要求：
1. 初中及以上学历
2. 有餐饮行业相关工作经验者优先
3. 具备基本的厨房操作技能
4. 身体健康，持有健康证
5. 工作认真负责，吃苦耐劳
6. 具备良好的团队合作精神
7. 能够适应快节奏的工作环境