职位详情
餐饮部经理
7000-10000元
海南禾实实业有限公司
儋州
3-5年
大专
01-27
工作地址

恒大海花岛岛外宿舍

职位描述
岗位职责:
1.全面负责几个大型员工餐厅的日常运营与管理。
2.精通成本控制,有效管理食材、人力和运营成本。
3.能独立设计菜单、优化出品工艺,保证餐食质量。
4.制定员工管理规章、流程,并组织培训,提升团队效能。
5.独立、妥善处理客户投诉及食品安全相关事件。
任职要求:
1.具备三年以上大型企业、学校或机构员工食堂/餐厅管理经验。
2.精通成本核算与控制,对数字敏感。
3.熟悉后厨运作,能独立完成菜单设计与研发。
4.具备出色的员工管理、培训和团队建设能力。
5.沟通协调能力强,能沉着应对并高效处理各类突发事件。
6.持有有效的健康证,食品安全意识强。
7.能熟练操作电脑办公软件,大专以上学历。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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