2-负责前厅员工培训与服务管理工作；

3-负责顾客关系维护与客户开发管理工作；

4-负责前厅管理人员的工作评价与辅导工作；

5-负责前厅费用管理工作；

6-参加门店管理会议，沟通协调处理跨部门问题；

7-负责骨干员工团队建设与激励管理工作；

8-负责开收市检查工作；

9-完成上级交办的其他工作。
任职资格：
1、高中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。