岗位职责
(1)在厨师的指导下，做好摘菜、洗菜、切菜、配菜、分菜工作，对厨房各种原料进行简单的初步加工。
(2)每餐前把菜品、主食等摆到指定位置，备好餐具，站好岗位按员工排队先后顺序进行配菜。
(3)负责就餐时间内餐厅的巡查，及时清理桌面杂物。
(4)每餐后，做好厨具、用具、餐具的回收，并分类送洗涮间清洗。严格按照规定流程及要求做好餐具、用具及厨房厨具的洗涮，一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁，消毒后要分类放入保洁柜中存放;把剩余可用饭菜分类放入冷藏柜。
(5)管理好菜品贮藏、冷冻、保鲜等工作，每周至少彻底清洁一次冰箱，并定期除霜和清理。
(6)做好卫生责任区的清扫、保洁工作，桌椅、餐台每日必擦，地面每日必拖。保持地面、墙壁、门窗玻璃、用具等洁净卫生。
(7)完成上级领导交办的其他工作任务。
任职要求
男女不限，年龄55岁以内，身体健康，能吃苦耐劳，具有良好的卫生和营养意识。熟练使用烹饪工具，做事认真负责。
福利待遇
上班时间早7:50-下午13：00
年节福利，生日假福利，周休一天。