工作职责:
1. 组建并培养质量管理团队
2.负责生产现场质量管理,确保产品每个环节附合工艺要求及产品质量要求
3.负责实验室产品检验,开合格放行单, 对原辅料检验.
4.依频次实施并验证生产过程的计量工作及其他验证工作
5.配合品控经理实施质量体系
岗位要求:
1.食品相关专业大专以上学历,三年以上现场品控及质检工作经验,
2.具备食品检验知识,能够进行产品检验、数据分析和质量异常处理。
3.了解饼干加工工艺和熟悉食品质量管理体系。
4.有能力组建并培养质量管理团队,熟悉基本6S管理规范
5.有较强的原则性和质量意识,有饼干行业质量管理优先