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品质部经理(变性淀粉)
1-1.5万
福景堂淀粉科技(上海)有限公司
郑州
5-10年
本科
01-27
工作地址

美侨世纪广场-A座

职位描述

全面负责公司变性淀粉产品的质量管理系统规划、建设、实施与持续改进。确保从原材料到成品的全过程质量稳定可控,满足国内外法规及客户标准,提升产品质量竞争力,支撑公司战略目标的实现。

1、质量管理体系与标准建设

(1)建立、监控、维护并持续改进公司的质量管理体系,确保符合并超越 GMP、HACCP、ISO22000、FSSC 22000、BRC 等国际食品安全与质量体系标准。

(2)负责制定、审核和发布变性淀粉的原料采购标准、生产过程控制标准、产品质量标准及产品包装标识标准等系统管控文件。

(3)确保所有质量活动合法合规,并顺利通过内外部审计以及官方和客户的验厂审核。

2、全过程质量检验与控制

(1)监督和指导对原材料、半成品、成品的检验工作,确保检验的准确性和及时性。

(2)负责对各工厂的质检工作进行监督和考核。

(3)对异常材料、不合格品进行评审、鉴定与处理,并制定相应的纠正与预防措施。

3、质量改进与客户服务

(1)主导内部质量异常问题的调查、分析与解决,制定专项改善方案并推动落地。

(2)负责处理重大客户投诉与退货,组织原因调查,并拟定改善措施,关闭客户反馈环路。

(3)协同研发与技术部门,参与新产品配方的设计和工艺技术改造,从质量角度提供专业意见。

4、团队管理与外部协作

(1)负责品管部门的团队建设、日常管理、工作分配及绩效考核。

(2)组织对内部员工及生产、采购、销售等相关部门的质量知识培训,嵌入全面质量管理文化。

(3)负责管理和评估供应商质量体系,对供应商进行审核与监控,确保原材料来源符合标准。

任职资格要求

1、教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术、应用化学、食品质量与安全等相关专业。

2、工作经验:(1)在农副食品加工或食品制造业拥有5年以上质量相关工作经验,其中至少2年担任品管经理或同等管理职位;(2)具备变性淀粉、淀粉糖或类似产品的品控或研发经验者优先考虑。

3、专业知识与技能:

(1)精通食品质量与安全标准:深刻理解并实践应用GMP、HACCP、ISO22000等体系;

(2)熟悉实验室管理:掌握变性淀粉的微生物检测、理化检测方法,能熟练操作相关实验室仪器;

(3)具备卓越的问题分析能力:能运用质量工具进行根本原因分析,并系统性地解决问题。

4、核心素质:

原则性与执行力强,有良好的风险管理意识;出色的沟通协调能力和领导力,能有效推动跨部门协作;注重细节,具备强烈的责任心和高标准的职业操守。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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