职位详情
发酵研究员
9000-12000元·13薪
上海加赢实业有限公司
上海
1-3年
硕士
10-31
工作地址

上海市闵行区顾戴路3100弄33号A栋406室

职位描述
我们正在寻找一位充满热情的发酵研究员,加入我们的生物技术研发团队。您将致力于利用微生物发酵技术,开发具有卓越功效、安全且可持续的新型化妆品活性原料。您的工作将是连接前沿生物技术与美丽产业的核心环节。
职位描述:
菌株的开发与筛选
1.负责具有特定功效(如美白、抗衰、保湿、修护等)的微生物菌株的筛选、诱变、选育及保藏工作。
2.运用分子生物学技术(如基因编辑、代谢工程)对工业菌株进行遗传改造和性能优化。
发酵工艺开发与优化
1.独立设计和执行从摇瓶到发酵罐(如5L-50L)的发酵工艺实验。
2.优化发酵培养基配方及关键工艺参数(如pH、温度、溶氧、补料策略等),以提高目标产物的产量和效率。
3.解决发酵过程中遇到的技术难题,确保工艺的稳定性和可放大性。
下游处理与初步纯化
1.负责发酵液的预处理、离心、过滤、萃取、沉淀等初步分离纯化操作。
2.与合作部门协同,进行目标活性成分的进一步精制和制备。
数据分析与报告
1.系统记录、整理和分析实验数据,撰写详实的实验报告和技术文件。
2.定期向团队负责人汇报项目进展,并提出建设性的改进方案。
跨部门协作
1.与功效评价、配方开发、质量检测等部门紧密合作,确保研发的原料符合市场和应用端的需求。
2.参与技术转移,为中试放大和生产部门提供技术支持。
任职要求
1.硕士及以上学历,发酵工程、生物工程、微生物学、生物技术、生物化工等相关专业;
2.1年及以上生物发酵工艺研发或转移工作经验;
3.有扎实的发酵理论基础与技术工作经验;
4.熟悉生物制剂技术转移流程,以及工艺验证、清洁验证、设备验证等技术要求与操作规范;
5.熟悉HPLC、GC、LC-MS等常用分析仪器,用于发酵过程和产物的检测分析;
6.具备独立设计和优化发酵工艺的能力,能够分析并解决发酵过程中的异常问题;
7.具备强烈的责任心、严谨的科学态度和良好的实验操作习惯;
8.拥有优秀的团队合作精神、沟通能力和学习能力;
9.对化妆品行业和生物技术有浓厚的兴趣和热情;
10.能够完成领导交代的其他任务。

福利:五险一金、周末双休、节假日福利、下午茶

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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