一、岗位职责
1.负责三车间（含净菜、调理肉制品、鲜肉前处理、豆腐制品等产线）前期规划、布局、设备引进、团队组建等前期规划、筹备事宜。
2.负责车间正式运转后的整体生产运营管理，对生产安全、食品质量、生产任务达成、人均劳效、车间能耗等核心指标结果负责。
3.按生产计划组织、安排生产工作，确保生产进度；合理调配人员，调整生产布局，提高生产效率。
4.随时跟踪车间各项生产数据，各个维度进行对比分析，异常情况及时分析原因，针对性解决。
5.负责车间内各项突发问题的处理，确保问题处理的及时性和有效性。
6.负责团队管理，确保团队人员稳定，工作高效。
二、任职要求：
1.本科及以上学历，食品相关专业。
2.5年以上食品生产管理工作经验，3年以上生产经理岗管理经验，熟悉肉制品、净菜或豆腐制品加工工艺流程，掌握食品安全法律法规及FSSC22000 全面质量管理和食品安全管理体系；熟悉精益生产理念熟练运用精益生产工具；具有6S及目视化管理实战经验。
3.具有强烈的进取心和事业心，具有较强的管理能力、领导力及解决问题能力， 具有良好的执行力及职业素养。