岗位职责：

1. 参与公司发展战略规划制定，对生产相关战略、策略、决策等的制定提供建议及相关支持；

2. 根据战略方向，参与并持续推动数字化工厂建设，运用数字化手段实现研产供销全面管理；

3. 根据经营目标、市场需求、产品库存以及产能水平等情况，制定年度、季度和月度生产目标、生产计划，并组织实施:

4. 整体把控生产情况和存在的问题，及时采取措施，确保生产任务按期、保质保量完成;

5. 对产品研发、食品安全控制、供应链管理及公司其他职能部门进行高效协同；

6. 负责组织制定各类生产管理制度、作业流程等标准化管理体系，把控制定执行质量管理，确保产品符合相关法规和质量标准；

7. 全面赋能工厂日常管理，中央厨房各生产线作业流程，优化设备及人效，提高产能，降低成本涵盖能源(水、气、电等)、健康与安全、环境可持续、人事与行政、采购与物流方面的合规性技术督导，可识别预防风险。

岗位要求：

1. 年龄：30-40岁，男女不限，本科及以上学历，食品工程及相关专业；

2. 具有8年以上酱卤肉制品或大型肉制品生产管理工作经验，熟悉酱卤肉制品、面点制品、奶制品等生产工艺流程，掌握食品安全法律法规及FSSC22000 全面质量管理和食品安全管理体系；熟悉精益生产理念熟练运用精益生产工具；具有5S及目视化管理实战经验；

3. 有丰富的生产管理、品质控制、团队运作管理经验，具备优秀的领导及管理能力。