1. 参与公司发展战略规划制定，对生产相关战略、策略、决策等的制定提供建议及相关支持；
2. 根据战略方向，参与并持续推动数字化工厂建设，运用数字化手段实现研产供销全面管理；
3. 根据经营目标、市场需求、产品库存以及产能水平等情况，制定年度、季度和月度生产目标、生产计划，并组织实施:
4. 整体把控生产情况和存在的问题，及时采取措施，确保生产任务按期、保质保量完成;
5. 对产品研发、食品安全控制、供应链管理及公司其他职能部门进行高效协同；
6. 负责组织制定各类生产管理制度、作业流程等标准化管理体系，把控制定执行质量管理，确保产品符合相关法规和质量标准；
7. 全面赋能工厂日常管理，中央厨房各生产线作业流程，优化设备及人效，提高产能，降低成本涵盖能源(水、气、电等)、健康与安全、环境可持续、人事与行政、采购与物流方面的合规性技术督导，可识别预防风险。