任职要求：
高中及以上学历，行政管理、物业管理、酒店管理等相关专业优先。
3年以上后勤、物业、酒店或餐饮管理工作经验，有养老院或医疗机构工作经验者优先。
熟悉食品安全法规、消防安全知识、物业管理基础知识、简单的工程维修知识。
持有食品安全管理员证、消防管理员证等优先。
主要职责与工作内容：
1. 严格监督食堂的日常运营，确保食品采购、储存、加工、制作及留样等全过程符合国家食品安全与卫生法规，杜绝食品安全事故。
2. 协同营养师或厨师，根据长者健康状况和饮食需求（如低糖、低盐、流食等），制定科学、营养、多样化的每周食谱并监督执行。
3. 负责食堂的成本核算与控制，包括食材采购、库存管理，减少浪费，确保在预算内提供优质餐饮服务。
4. 对厨房员工进行日常管理、工作安排、培训与绩效考核，提升其专业技能和服务意识。
5. 制定全院公共区域（如走廊、活动室、卫生间等）及长者居室的清洁标准和流程，并确保保洁团队严格执行，保持环境整洁无异味。
6.监督医疗废物与生活垃圾的分类、收集、清运工作，符合环保和卫生部门规定。
7.定期组织对全院进行消毒、杀虫、灭鼠等工作，预防和控制病媒生物滋生，尤其在传染病高发季节。
8. 建立高效的报修响应机制，及时安排人员对水电、空调、消防、医疗设备（基础生活类）等设施进行日常检查、维护和维修，并做好记录。
9.制定大型设备的年度、季度保养计划（如电梯、锅炉、发电机等），并联系外包维保单位或组织内部人员按时执行，确保设备正常运行。
10.负责全院水、电、气等能源的管控，巡查跑冒滴漏现象，提出节能降耗方案。
11. 定期组织对消防设施、安全通道、无障碍设施、护栏等进行安全检查，及时发现并排除安全隐患，配合院长做好消防安全演练。
12. 根据各部门需求及库存情况，制定后勤类物资（食品原料、保洁用品、维修配件、办公耗材等）的采购计划，报批后执行。
13.负责寻找、评估和管理供应商，进行比价、议价，确保采购物资质优价廉。
14.建立完善的仓储管理制度，负责物资的验收、入库、储存、领用和盘点工作，做到账物相符，防止积压和浪费。
15.监督保安人员做好门禁管理、来访登记、车辆停放管理等，维护院内秩序。
16.协助制定并执行应对停电、停水、火灾、自然灾害等突发事件的应急预案。
17.合理安排后勤岗位（如维修、保安）的夜间及节假日值班，确保7x24小时应急响应能力。
18.与其他部门（护理部、医务室、行政部等）保持密切沟通与协作，高效响应其后勤服务需求。