1.具有丰富的大锅菜或小锅菜加工制作经验，按质、按量、按时烹制食材，确保食品安全;配合食堂厨师长制定每天的菜谱，并对菜谱进行烹调加工;会做面食；会做宴会菜。
2.身体健康，无不良嗜好，无劣迹，能吃苦耐劳，做事认真负责，积极主动，遵守制度，听从安排，具有服务意识。
3.有健康证,年龄要求50岁以下