咖啡师
3000-6000元
北京 学历不限
北京西城区白纸坊东街4-6号附近(陶然亭地铁站D西南口步行160米)
岗位职责:
1.咖啡制作
熟练操作意式咖啡机(如La Marzocco、Victoria Arduino),制作经典咖啡(美式、拿铁、卡布奇诺等)。
掌握基础拉花技巧,保证饮品出品质量与速度。
协助研发季节性特调(如水果冷萃、桂花拿铁)。
2.顾客服务
热情接待顾客,推荐饮品搭配(如“这款豆子有柑橘风味,适合喜欢酸感的客人”)。
处理简单客诉(如重新制作不满意的咖啡)。
3.店面维护
清洁咖啡机、磨豆机及吧台,保持工作区卫生。
每日检查原料库存(牛奶、糖浆等),避免短缺。
任职要求:
1.身体健康(需提供健康证),适应快节奏工作,能接受早晚班轮换。
2.热爱咖行业,愿意学习专业知识(无需经验可培训)。
加分项:
1.一年以上咖啡师经验,或持有SCA初级/中级咖啡师证书。
2.熟悉手冲、虹吸等萃取方式,了解咖啡豆产地与烘焙度差异。
3.性格开朗,有茶饮、烘焙店工作经验。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕