岗位职责：
1、负责加工厂日常生产运行、原材料与出品质量把控、严格执行企业制定的验收标准。
2、严格执行生产加工计划，控制生产进度，保证生产周期与产品交期。
3、针对加工产品特性，对加工环境、加工动线提出意见与建议，提高生产效率。
4、对发现的产品质量问题能果断采取措施；
5、负责监督生产现场安全生产，严格执行各项管理规定；
6、出、入库品检、品控管理，保证食品安全（包装、储存、消毒等）；
7、有一定生鲜、食品加工、冷链物流运输管理经验；
8、根据部安排定期对各类原材料市场行情进行了解，掌握原材料品类、价格等；
9、根据部门要求对相关数据进行记录及核算；
任职资格：
1、能熟练操作电脑，能熟练使用EXCEL常规公式。
2、30周岁以上，大专以上学历；
3、有餐饮中央厨房生产经验；
4、协调沟通能力佳，认真负责；
4、吃苦耐劳，脚踏实地。
职位福利：五险一金、绩效奖金、包吃、带薪年假、节日福利、周末双休