岗位职责:
1.服务顾客:热情接待顾客,主动介绍面包、蛋糕等各类烘焙产品的特点、口味、保质期及优惠活动等信息,耐心解答顾客的咨询,为顾客提供合理的购买建议。
2.收银工作:熟练操作收银系统,准确收取顾客购买产品的费用,包括现金、移动支付等多种支付方式,确保收款金额准确无误。同时,为顾客开具购物小票,妥善保管好收银款项,下班前进行账物核对。
3.上货与陈列:根据产品销售情况和库存数量,及时从仓库补充面包、蛋糕等产品到货架上,保证货架商品充足。按照规定的陈列标准摆放产品,保证标签价格准确性。
4.环境卫生维护:负责店铺内的环境卫生清洁工作,包括货架、收银台、地面、橱窗等区域的清扫,保持店铺环境整洁、卫生。定期对陈列的产品进行检查,及时清理过期、变质或破损的产品,确保产品质量安全。
5.库存管理协助:协助店长做好产品库存的清点工作,记录产品的出入库情况,及时反馈库存不足或积压的产品信息,以便店长及时调整进货计划。
6.促销活动执行:积极参与并执行店铺的各类促销活动,如打折、满减、买赠等,向顾客宣传活动内容,引导顾客参与,提高产品的销售量。
任职要求
1.高中以上学历,具有至少1年及以上在面包店、蛋糕店、烘焙店或餐饮店担任领班/营业员的工作经验,熟悉服务顾客、收银、上货等相关工作流程。
2.具备良好的沟通能力和服务意识,工作认真负责,细心严谨,有较强的责任心和团队合作精神。
3.熟悉收银系统的基本操作,了解各类烘焙产品的特点和相关知识。
4.无食品行业禁忌疾病,持有健康证,能够适应站立工作和一定的体力劳动,如搬运货物、整理货架等。
5.遵守店铺的各项规章制度,服从店长的工作安排和管理,积极配合团队完成各项工作任务。