岗位职责
1.团队管理与建设
①负责香精研发与应用团队的培训及绩效辅导，提升团队专业能力与协作效率；
②制定研发中心工作计划，督办重点项目进度，确保研发目标按期达成。
2.技术研发与创新
①主导某一领域（如辣条、酱卤肉制品、调味品、酱料、拉丝蛋白、调理品等）的香精应用技术开发，解决客户产品风味需求；
②跟踪行业技术趋势，推动新型香精配方的研发与现有产品优化，提升市场竞争力；
③建立研发标准流程，完善技术文档管理体系。
3.项目管理与资源协调
①统筹研发项目立项、资源调配及跨部门协作，协调实验室、生产、市场等部门推进成果转化；
②监控研发成本与风险，确保项目符合质量、安全及法规要求。
4.客户与市场支持
①配合市场部门分析客户需求，提供定制化香精应用解决方案；
②参与技术交流与客户提案，提升公司技术品牌影响力。
任职资格
1.食品科学、应用化学、香料香精技术与工程等相关专业，本科及以上学历，硕士或博士学历优先。
2.5年以上食用香精研发或应用经验，至少2年以上研发团队管理经验；
3.在某一细分领域具备成功开发案例，熟悉行业技术痛点与市场需求；
4.精通香精配方设计、风味分析及稳定性测试技术，熟悉食品加工工艺；
5.熟悉研发全流程管理，掌握项目管理工具（如甘特图、PDCA等）；
6.具备较强的目标分解与督办能力，能高效推动跨部门协作；
7.结果导向，自驱力强，追求卓越。