门店简介:忆锦轩茶宴主打雅致茶宴体验,融合茶饮与特色菜品,注重服务品质与用餐氛围打造,现诚聘店长一名,全面负责门店运营管理,共筑高品质茶宴服务品牌。
岗位职责
1. 全面统筹门店日常运营管理,涵盖服务流程、人员调配、环境卫生、物资管理等,确保门店有序高效运转。
2. 负责客户接餐与接待工作,主动对接顾客需求,妥善处理客诉及突发情况,维护良好的客户关系与门店口碑。
3. 与厨师团队密切协调,沟通菜品出品、口味调整、食材供应及餐品搭配等事宜,保障菜品品质与出餐效率匹配门店运营需求。
4. 制定并执行门店服务标准与规范,组织员工培训,提升团队服务意识与专业能力,打造优质服务团队。
5. 关注门店经营数据,把控成本支出,提出合理化运营建议,助力门店提升经营效益。
6. 负责门店日常行政事务,如考勤管理、报表填写、物料采购对接等,确保门店行政工作规范落地。
任职要求
1. 年龄28-40岁,会喝酒,有餐饮、茶社、高端私房菜等相关行业店长岗位1年及以上工作经验者优先,熟悉茶宴类门店运营模式者更佳。
2. 具备优秀的客户接待与沟通能力,情商高、应变能力强,能妥善处理各类客户问题与突发状况。
3. 拥有良好的跨部门协调能力,能与厨师团队高效配合,精准对接菜品与服务的衔接工作。
4. 具备较强的管理能力与责任心,能统筹安排门店各项工作,带领团队完成运营目标。
5. 注重细节,有良好的服务意识与团队协作精神,认同门店的经营理念与服务标准。
6. 具备基本的行政办公能力,能熟练使用办公软件,完成日常报表与数据统计工作。
薪资福利
1. 薪资:底薪+绩效奖金+门店提成,具体面议,综合薪资高于行业同岗位平均水平;
2. 福利:节日福利、员工餐、定期团建、技能培训、晋升空间;
3. 环境:工作环境雅致舒适,团队氛围融洽,注重员工个人发展与成长。
岗位职责:
1.负责接待客户,茶叶冲泡及茶文化讲解,为顾客提供专业品茶指导。
2.维护茶室环境,管理茶具陈列,确保茶室整洁雅致。
3.参与主题茶会活动策划与执行,提升顾客茶文化体验。
4.负责VIP客户茶艺服务及售后客情维护,促进客户长期合作。
5.熟知门店茶叶产品知识及销售流程,为顾客推荐合适茶叶茶礼,促成销售。
任职要求:
1.形象气质佳,仪容仪态优雅大方,身高160cm以上。
2.热爱茶文化,熟悉茶叶品类、冲泡方式等基本知识,具备茶艺实操能力。
3.具备良好沟通能力、服务意识及销售能力,能营造舒适品茶环境。
4.有团队精神及服从意识,能很好的完成上级分配的工作。
5.有茶空间、高端会所或茶叶销售经验者优先