岗位职责：

1、负责管理和监督休闲串串市场直营、加盟连锁门店整体运营工作，组织及协调公司重大运营计划

2、负责指导门店的日常经营活动，定期进行巡店检查，制定改善方案

3、对门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标，并对各项成本进行有效的控制

4、组织跟踪同行业发展态势、市场竞争状况，对主要竞争者的动向、商品信息进行收集分析

5、根据管理要求，定期向上级汇报经营状况、工作报告以及各类营运报表

6、负责门店的团队建设及团队战斗力培养等度执行

‌任职要求‌

‌硬性条件‌：

专科及以上学历，5年大型连锁零售/餐饮多店管理经验；

‌核心能力‌：

1、有过运营门店扭亏为盈实操案例，精通成本建模与利润分析；

2、熟练使用SQL/Python进行数据挖掘，掌握库存周转率预测具备重大客诉事件应急处理经验；

关键素质：‌

1、对消费趋势敏感，能通过美团/饿了么数据预判运营策略调整方向；

2、适应高频出差，具备跨区域团队协同能力；