岗位职责:
一、自营超市理货上货管理
1. 陈列与补货:按标准陈列商品,及时补货,每日巡查并调整货架,保持整齐美观。
2. 商品质量:定期检查保质期与包装,处理临期、破损商品。
3. 库存管理:协助出入库登记,定期盘点,按需反馈补货需求。
4. 价格标识:核对价格标签,及时更换过期、损坏标签,做好促销标识。
二、食堂管理
1. 日常运营:制定食谱,监督食品安全操作与餐具消毒。
2. 采购与成本:规划采购,选优质供应商,控制成本,验收食材。
3. 人员管理:负责食堂人员考勤、考核与培训,协调团队关系。
4. 卫生安全:监督环境卫生,检查消防、用电用气安全。
5. 用餐服务:维护秩序,处理投诉,根据反馈优化菜品与服务。
三、其他工作
1. 完成上级交办的行政任务,配合各部门工作。
2. 定期总结工作,提出改进建议,优化管理流程。
任职要求:
1. 学历要求:大专及以上学历,行政管理、工商管理等相关专业优先。
2. 经验要求:1 年以上超市运营或食堂管理相关工作经验,熟悉零售及餐饮行业 流程者优先。
3. 能力要求:具备良好的沟通协调能力、成本控制意识及突发事件处理能力;熟练使用办公软件。
4. 其他要求:责任心强,工作细致,对食品安全与服务质量有较高敏感度。
福利待遇:
五险一金、带薪年假、节日福利
完善的培训体系与晋升通道
舒适的办公环境与员工食堂
工作时间:8:30-18:30 单休周四 节假日串休