岗位职责：
1. 确保餐厅服务质量，提升顾客用餐体验。
2. 管理和培训餐饮服务团队，提高团队整体服务水平。
3. 处理顾客投诉及意见反馈，持续改进服务质量。

岗位要求：
1. 具备丰富的餐饮服务经验，熟悉餐饮行业运营流程。
2. 优秀的团队管理能力和沟通协调技巧。
3. 良好的服务意识和应变能力，能够应对各种突发情况。