工作职责：
1. 执行食品全项理化与感官检测，覆盖外观、组织结构、化学成分等关键维度，确保检测数据真实反映产品质量状态。
2. 独立完成实验室试剂配置与设备调试校准，严格遵循操作规程，保障检测过程的规范性与结果准确性。
3. 撰写标准化检测报告，系统记录测试数据、异常问题及风险点，并推动问题的跟踪闭环。
任职要求：
1. 食品科学、生物学、化学等相关专业本科及以上学历，掌握基础检测理论知识。
2. 熟悉GB 4789等食品检测国家标准，能熟练操作天平、液相色谱仪等常见实验室设备。
3. 具备极强的细节把控能力与责任心，能严格执行检测规范，且拥有良好的团队协作意识。