岗位职责:
1、负责公司食品工厂及中央厨房项目的规划和设计管理;
2、制定工艺方案或根据甲方给定工艺流程及相关条件完成厂区整体及生产车间工艺布局;
3、对项目进行物料计算、生产设备计算选型以及劳动力定员计算等;
4、整合相关专业的条件对公辅配套设备间进行合理的布局落位;
5、配合甲方及领导,协调设计部各专业的相互配合,管控项目设计进度;
6、与其他部门协同工作,确保项目进度和质量。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品机械、食品工程等相关专业;
2、5年以上食品工厂规划经验,熟悉生鲜加工、中央厨房等领域;
3、熟悉生产配套的相关公辅系统;
4、熟练掌握相关软件设计;
5、具备较强的沟通协调能力;
6、持有相关专业资格证书者优先。