岗位职责:
1、热情接待,引导入座,介绍酒水/菜品,点单复单。
2、准确传递订单,高效上酒上菜,关注需求(添酒水、换餐具等)
3、处理询问/投诉,友好互动,营造氛围
4、熟练收银结账,礼貌送客
5、保持服务区整洁(清洁台面、收撤餐具、补充物料
6、快速翻台,准备迎接下一批客人
7、掌握主要酒水知识(品牌、特点、饮法)
8、与吧台、厨房、同事紧密配合,顺畅沟通
9、遵守店内规章、卫生标准,注意顾客安全及个人仪容
岗位要求:
1、年满18周岁以上,持有效健康证
2、形象端正,性格开朗,亲和力强,服务意识佳
3、沟通表达好,责任心强,吃苦耐劳
4、有酒吧/餐饮服务经验优先
5、对酒水(啤酒/洋酒等)有兴趣,学习能力强
6、会基本收银操作,托盘稳当