岗位职责：
1、负责满足质量和食品安全要求的生产过程的策划及落实，且制定的成本目标需确保终产品稳定满足质量和食品安全的要求。
2、负责对生产过程进行危害分析，确保生产过程危害被识别并在可控范围内。
3、按照公司质量体系要求，做好生产过程控制，产品不合格品件数小于公司制定目标。
4、保证生产产品质量，降低成本、节约费用，节能降耗完成部门制定目标。
5、负责本工段生产设备的正常运转，现场卫生的清洁与保持，保证设备运转率，减少停机时间

任职要求：

1、3年以上乳制品工厂生产部门工作经验
2、3年以上生产部门管理经验

3、大专以上学历、机械类、食品工程类专业优先