岗位职责：
1. 负责食品生产过程中的原料、半成品、成品的化验工作。
2. 确保化验数据的准确性和可靠性，对化验结果负责。
3. 严格遵守实验室的各项规章制度，保证实验室安全。
4. 对化验过程中发现的问题及时向上级报告，并提出改进建议。

岗位要求：
1. 本科学历，食品科学与工程、化学等相关专业毕业。
2. 持有相关化验员或者检验员证书，具备上岗资格。
3. 熟悉食品厂化验室的操作流程和各项检测标准。
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。