岗位职责：
1. 负责餐厅销售策略的制定与执行，提升营业额和客户满意度；
2. 管理客户关系，维护现有客户并开发新客户，建立长期合作关系；
3. 监控市场动态，分析竞争对手，及时调整销售策略；
4. 协调内部资源，确保销售活动与餐厅品牌形象一致；
5. 组织和参与销售会议，培训销售团队，提升团队整体业绩。
任职要求：
1. 优秀的沟通能力和谈判技巧，能够有效推动销售进程；
2. 具有较强的市场洞察力和数据分析能力，能够根据数据调整策略；
3. 良好的团队管理能力，能够激励团队达成目标；
4. 热爱餐饮行业，对餐厅运营有深入理解；
5. 能够在快节奏环境中工作，具备高度的自我驱动力和责任心。