1、酒店员工餐、客餐散点、下午茶、
2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜品质量
3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐的各项准备工作
4、负责开餐前后炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生，保证烹饪工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议
5、制定并执行食谱，并根据需要进行调整
任职要求：
1. 至少有3年以上相关工作经验。
2. 具备一定文化素养，了解西方及东方餐饮文化。
3. 具备创新思维和卓越的味觉品味，擅长组合菜品。
工作时间为5：30-14：00 （月休4天）
下午茶13:00-18:00 员工餐18:00-18:30