岗位职责:
主导新产品开发、负责新产品试制、配方工艺优化 - 制定研发战略、编制年度研发计划,协助市场调研及竞品分析 - 管理研发全流程(配方设计、工艺制定、成本核算等) - 执行研发流程,解决生产中的技术问题 - 与生产、销售、质控部门协作,推动产品上市
任职要求:
- 食品/药品相关专业,大专及以上学历 - 3-5年酱板鸭或同类产品研发相关经验(食品相关专业可考虑应届毕业生) - 熟悉食品行业相关法律、法规、行业市场趋势具备创新意识 -熟悉行业标准,市场敏感度高,具备创新意识、具备跨部门协调能力