一、岗位职责
1、负责餐饮前厅接待和服务团队的全面管理;
2、负责培训部门全体员工,提升工作能力;
3、负责制定部门各项管理制度,执行各岗位SOP,并采取高效的管理流程进行考核;
4、负责接待工作的安排,确保接待服务质量,完成各项接待工作任务;
5、负责指导部门人员日常工作,做好日常的监督和检查工作;
6、负责与后厨做好良好的沟通,与公司其他部门进行协调工作。
二、任职要求
1、年龄45岁以下,女身高165以上;
2、形象气质好,语言表达能力强;
3、有星级酒店或大型宾馆工作经验优先;
4、有中餐、自助餐服务、高端餐饮服务经验者优先;
5、沟通能力强,应变能力强,能够处理客诉等突发事件。