1.组织安全生产的教育、控制、实施，严格执行安全法规和安全生产操作规程；
2.制定生产部门工作目标、计划，全面负责，统筹安排，管控产品质量，确保订单按时交货；
3.编制生产工艺流程，建立生产管理体系，明确本部门各岗位人员工作职责，加强管理；
4.负责组织生产现场管理工作，重视环境卫生工作，抓好劳动防护管理；
5.督导各车间日常生产活动，定期召开有关会议，随时在走动管理中发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转；
6.督导新产品的研发和试制，具备酱料行业创新意识，具有食品行业敏锐的洞察力；
7.配合销售部的工作，确保产品订货合同按时履行。

任职要求：

1.大专及以上学历，生产管理类、食品工程类或机械类相关专业毕业；
2.5年及以上食品行业生产管理、组织管理经验优先；3年以上肉制品生产管理经验优先；
3.精通调味品、肉制品行业产品知识，熟悉生产、机械设备、产品研发等相关管理知识优先。